Participez à la seconde édition de l’opération Goût de France/Good France!

Vous proposez de la cuisine française dans votre restaurant et souhaitez participer à sa promotion en Lettonie ? Associez-vous à « Goût de France/Good France », une occasion unique de savourer et faire savourer la France !

Pour la deuxième année consécutive, l’opération Goût de France / Good France rassemblera, le 21 mars 2016, plus de 1000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. De la haute gastronomie au bistrot de qualité, les chefs du monde entier sont invités à participer à ce grand événement festif !
Dans chaque restaurant participant, sous la forme d’un dîner, l’événement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

Pour cette nouvelle édition Goût de / Good France, les menus proposés par les restaurants devront s’articuler autour d’une recette inspirée du savoir-faire français. Le menu proposé devra contenir :

– Un « apéritif enrichi »

– Une entrée

– Un ou deux plats

– Une sélection de fromages

– Un dessert

– Des vins et du champagne français

Par ailleurs, ce menu sera le témoin d’une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, précautionneuse du « bien manger » et de l’environnement, et faisant la part belle aux légumes.