Ceļojums vīna pasaulē

VĪNA KULTŪRA: Francijas vīnu klasika un modernās tendences 2019

Nodarbības-vīna degustācijas ar vīnzini Jāni Volkinšteinu.

Degustāciju tēmas:

02.02.   Francijas vīnu vēsture, tradīcijas un novitātes. Dažādi vīna reģioni no klasikas līdz avangardam.

16.02.   Luāra toreiz un tagad: klasisku apelāciju stili un mūsdienu eksperimentālisti.

16.03.   Burgundija mūsdienās: nepieradinātie vīna stili un klasikas pērles.

30.03.   Jura reģiona autentiskuma renesanse. Kā vīna reģionam saglabāt savu rokrakstu globalizācijas laikmetā?

13.04.   Saulainie Dienvidi un tendences tajos. Landgdoka-Rusijona un Rona šodien.

27.04.   Šampaņas zemnieki pret lielajiem ražotājiem. Tā dēvēto “zemnieku” šampaniešu slavas fenomena izpēte.

25.05.   Ieskats vēsturē. Kā noveco dažādu reģionu vīni?

Pieteikšanās: no 04.12.2018.
Norises vieta: „VIETA”, Kr. Valdemāra ielā 61
Norises laiks: plkst. 17.00–19.00
Fr. val. zināšanu līmenis: bez priekšzināšanām
Pēc nodarbības degustācijas vīnu izlasei īpaša cena. Jautājiet vīnzinim!
Piedāvājums spēkā, ja Jums ir vismaz 18 gadi.
Pieteikšanās: agnese.kasparova@institut-francais.lv

 

Bordo vīna tūre ar vīnzini Jāni Volkinšteinu un Francijas institūtu Latvijā

 

Ceļojums uz Šamapaņu un Burgundiju 2017. gadā