Voyage dans le monde du vin

VIN & ŒNOLOGIE 2019

Ces cours-dégustations, animés par le sommelier Jānis Volkinšteins, vous feront découvrir le monde du vin et de l’œnologie.

Thèmes des cours :

  • 02/02 Histoire, traditions et nouveautés des vins français. Les différentes régions : du classique à l’avant-garde.
  • 16/02 La Loire hier et aujourd’hui : styles des appellations classiques et expérimentations contemporaines.
  • 16/03 La Bourgogne aujourd’hui : vins modernes et perles classiques.
  • 30/03 Renaissance de l’authenticité de la région Jura. Comment préserver la signature des vins à l’heure de la mondialisation ?
  • 06/04 Le sud ensoleillé et ses tendances : le Languedoc et le Roussillon aujourd’hui.
  • 27/04 La Champagne : vignerons contre grands producteurs.
  • 25/05 Comment vieillissent les vins de différentes régions ?

Inscription : à partir de maintenant
Lieu des cours : „VIETA”, Kr. Valdemāra ielā 61
Horaires : 17h00–19h00
Niveau de français : sans pré acquis
Après chaque dégustation, bénéficiez d’une réduction sur une sélection de vins. Demandez au sommelier !

Offre valable pour les plus de 18 ans

 

Tour des vins de Bordeaux en compagnie du sommelier Jānis Volkinšteins

Voyage en champagne et en Bourgogne (2017)